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群眾滿意度和信任度雙提升 湖州食品安全工作全省率先
2018-01-05 09:31| 湖州日報
食品安全工作獲得全省排雷“百日攻堅”行動“組織群眾評議”“構建長效機制”先進市；現代化治理唯一一個“全域參與、綜合單項結合”的試點地市；長興餐廚廢棄物處置工作和安吉“農傢樂”規范化提升得到省領導批示肯定……2017年，湖州市食品安全工作多項舉措全省率先，群眾對食品安全現狀的滿意度比上年上升5.37個百分點，對監管工作的信任度比上年上升17.7個百分點，全市食品安全保持有序、可控、穩中向好的態勢。
湖州市一直高度重視食品安全工作，並將食品安全市縣創建、基層網絡建設、風險評估與交流、放心農貿市場建設、餐飲食品安全示范、“舌尖上的安全”治理工程等作為今後五年食品安全工作的重點。為瞭提升基層監管能力，所有鄉鎮（街道）均成立瞭食安委、食安辦，村（居）落實食品安全協管員和信息員隊伍，搭建起橫向到邊、縱向到底的責任網絡體系。
為解決食品安全高風險行業以及難點熱點行業問題，去年湖州市確定瞭檢驗檢測資源整合、農傢樂規范管理、食品生產小作坊治理、餐廚垃圾規范處置、學校食品安全監管、小餐飲整規等8個課題，積極探索食品安全現代化治理體系試點創新工作，建立健全長效監管機制，有6項創新試點在全省獲獎，並以點帶面進行推廣片狀成型機。基於去年在全省率先實施國傢級農產品質量安全市創建，湖州市力爭今年實現省級農產品質量安全縣區全覆蓋，同時大力開展食品安全市縣區創建，今年爭取完成三個縣的創建工作。
2017年，湖州市全面開展“百日攻堅”、畜禽水產品“兩禁一超”、農村食品安全治理、校園及校園周邊食品安全集中整治綜合治攪拌機推薦理行動，檢查各類單位7000餘傢次，抽檢2877批次，消除重點隱患16項，查處327起。農業標準化率達到63.87%，重點水產品標準化率達85.76%，食用林產品標準化率達61.33%，食品生產加工小作坊建檔率、抽檢率和農貿市場“雙體系”建成率100%，小餐飲持證率、信息公示率、從業人員健康體檢培訓率、餐飲具消毒設施配備使用率均達98%以上。師生監督組織建成率、品牌超市、加熱保溫直飲水建成率達100%，大宗食品統一配送率達95%、 AB等級食堂比例達99.2%、“陽光廚房”建成率96.3%，均超額完成行動的目標任務。
（原標題為《我市推進食品安全舉措紮實有力 群眾滿意度和信任度雙提升》，原作者徐斌姬。編輯王藝潼）
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